Terug naar Gember categorie

Gember gezond

Gember bevat zingibain

  • Gember is enorm goed voor een goede spijsvertering en het verbranden van calorieën. Je haalt meer bouwstenen uit je voeding. Dat komt door de stof zingibain.
  • Volgens onder andere Deens onderzoek en toepassingen is er geen stof op aarde die zulke krachtige eiwit-verterende enzymen bevat dan de zingibain.

Vitamines en mineralen in gember

De mineralen die je in gember tegenkomt zijn magnesium, koper, mangaan, kalium, calcium, fosfor, en ijzer. Deze mineralen zijn van belang voor de werking van het zenuwstelsel, gezonde botten, sterke nagels en de stofwisseling. Tot slot is ijzer van belang om bloedarmoede te voorkomen. Mineralen regelen in je lichaam ook de vochtregulering en de bloeddruk.

De vitamines in gember zijn B1, B2, pantotheenzuur B5, pyridoxine B6 en vitamine C. Voor je energievoorziening en een fit gevoel zijn deze vitamines wel noodzakelijk. B5 vitamine zit in rundvlees, aardappelen en melk. B6 vitamine komt met name voor in bananen, bruin brood en noten.

Gember als antioxidant

  • Gember is zuiverend en werkt pijnstillend. Het is een antioxidant, werkt antiseptisch, slijmoplossend, ontspannend, stimulerend, ontgiftigend, ademverfrissend, is goed tegen griep, verkoudheid, slijmvliesontsteking, vermoeidheid, hoge bloeddruk, bloedstolsels, hoofdpijn, migraine, misselijkheid, koorts, darmklachten, diarree, menstruatiepijn, impotentie, kortom veel gezonde voordelen.
  • Gember is een uitstekende bron van magnesium, mangaan, kalium, koper en vitamine B6. Het bevat actieve en krachtige antioxidanten zoals polyfenolische verbindingen. Deze anti-oxidanten hebben effecten op onze lichaamscellen zoals anti-inflammatoire (ontstekingsremmend) en anti-tumor.

Gember en maagzuur

  • Maagzuurremmers die door miljoenen mensen over de hele wereld elke dag geslikt worden, werken niet eens zo goed als de gemberwortel. De gezondheidsvoordelen van gember zijn uitgebreid bestudeerd en met succes getest op meer dan 100 gezondheidsproblemen en dat maakt gember één van de meest diverse en bewezen remedies. Maagzuurremmers die je bij de apotheek of drogist haalt hebben nadelige bijwerkingen. Door de vermindering van maagzuur is het lichaam minder beschermd tegen infecties, verteert het voedsel minder en wordt de opname van mineralen en belangrijke voedingsstoffen geremd. Langdurig gebruik van maagzuurremmers kan zelfs leiden tot diarree, longontsteking, botontkalking, maagzweren en maagkanker

Gember als wondermiddel

  • Gember is het ideale middel als het om misselijkheid en braken gaat.
  • Heb je last van reis- of zeeziekte, neem dan een half uur voor vertrek 1 gram gedroogde gemberpoeder in. Kauw ook tijdens de reis op stukjes gemberwortel.
  • Last van pijnlijke gewrichten of spieren? Meng één deel gembersap met 5 delen sesamolie en wrijf de pijnlijke plekken ermee in.
  • Voor problemen met de luchtwegen kan een gembercompres worden gebruikt: doe 100 gram fijngeraspte gember in een goed dichtgebonden linnen of katoenen zakje. Leg dit vervolgens in een grote schaal heet water van ongeveer 70 graden Celcius. Houd deze temperatuur op peil tot het water geel verkleurt (u mag het water eventueel iets warmer maken). Dompel een handdoek in deze vloeistof en leg deze zo heet mogelijk op de borst. Bij afkoeling de vloeistof opnieuw verhitten. Als de huid rood is geworden heeft het compres zijn werk gedaan en is de bloedcirculatie in dat gebied gestimuleerd.
  • Om het transpireren te bevorderen, matige koorts te bedwingen en een verkoudheid of griep te verdrijven, kan een gemberdrankje worden gemaakt: rasp een stukje verse gember ter grootte van een half suikerklontje (ca. 1 gram) boven een waterglas. Voeg het sap van een halve citroen toe, vul het glas verder met heet water en zoet het met een weinig honing.
gembercompres bij luchtwegproblemen
gembercompres bij luchtwegproblemen

Gember en je bloeddruk

Het gebruik van gember is van invloed op je bloeddruk. Gember kan namelijk de bloeddruk verlagen doordat het een bloedverdunnend effect heeft. Gebruik je al bloedverdunners, wees dan zuinig met het gebruik van verse gember. Weet wel dat de gember in een theezakje (met een gembersmaakje) niet een echt hoge concentratie is, bedoeld wordt meer het gebruik van verse gember en gemberpoeder. Bij hoge bloeddruk spreken we van hypertensie.

Gember en je spijsvertering

  • Gember is enorm goed voor een goede spijsvertering en het verbranden van calorieën. Je haalt meer bouwstenen uit je voeding. Dat komt door de stof zingibain.
  • Er is geen stof op aarde die zulke krachtige eiwitverterende enzymen bevat dan de zingibain.
  • Weet je trouwens dat gember de peristaltiek in je maag en darmen verbeterd?
  • En wat dacht je van de leverfunctie die ook door de gember gestimuleerd wordt.
  • Gember heeft ook een zuiverende reinigende werking op het lymfestelsel. Giftige stoffen worden verwijderd uit je organen.
  • De alvleesklier wordt gestimuleert om spijsverteringsenzymen aan te maken. Deze zorgen voor de afbraak van suikers en vetten.

Gember en je spijsvertering

Geef een reactie

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.